Agradecimientos.

La promoción XIV de la Licenciatura de Enología de la Universidad de La Rioja agradece a

todas las entidades y personas que, con su colaboración y ayuda, han permitido que este

proyecto salga adelante.

Profesorado coordinador de los trabajos:

Belén Ayestarán

Mari Paz Diago

Trinidad Cedrón

Proveedores de uva:

Vitis Navarra

CIDA

Finca La Grajera (Gobiernos de La Rioja)

Bodegas Franco-Españolas

Grupo VITUR

Basilio Berisa

Milagrosa Sáez

Ángel Amurrio

Proveedores de productos enológicos:

Dolmar

Agrovin

Lallemand

Nicolás Brun (Bodegas Olvena)

Proveedores de materiales auxiliares:

Tonelería Quercus

J. Vigas S.A.

Ramondín Cápsulas

Envases Murua

Servicio de Laboratorio de La UR y su responsable Luis Otaño

Antonio Palacios

Enrique Pelegrin

Pedro Balda

Raúl Herreros

Decanato de la Facultad de Ciencias Estudios Agroalimentarios e Informática

Departamento de Comunicación de La UR